INTA EEA Rafaela

Información Técnica Nº 218
Abril 1998.

EVALUACION DE CULTIVARES DE COLZA EN LA EEA RAFAELA

^{Ing.Prod.Agrop. Jorge Villar}

La colza "canola" o "00" es una opción para diversificar la producción agrícola inverno-primaverales en el área central de la provincia de Santa Fe. Con demandas agroclimáticas similares al trigo y con un precio estimado para la presente campaña que prácticamente duplica ($210-230/ton) al de éste. Por otra parte las fechas de siembra son más tempranas o similares a las de trigo y si se elige adecuadamente el cultivar se puede liberar el suelo anticipadamente, proporcionando nuevas alternativas en la secuencia de cultivos.

Por tal motivo en la EEA Rafaela del INTA se conducen ensayos para evaluar el comportamiento agronómico y el potencial de rendimiento de algunos materiales. En el presente informe se presentan los resultados de dos campañas (1996 y 1997), que incluyeron, cultivares comerciales disponibles y otros experimentales.

Las parcelas se ubicaron en todos los casos sobre un Argiudol típico, de fertilidad potencial media (nitrógeno total de 0,157 y 0,162 %) y una elevada fertilidad actual al momento de la siembra (23 y 37 ppm N-NO3), y con valores de fósforo no limitantes (41 y 52 ppm). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con parcelas de 1,5 m de ancho por 5 m de largo con surcos distanciados a 0,30 m.

La labranza utilizada fue con remoción de suelo y la siembra se realizó con una sembradora experimental a una densidad equivalente a 6 kg/ha. El control de las malezas se efectuó mediante la aplicación de Trifluralina (LE 45%) a razón de 1,2 litros pc/ha e incorporada con una pasada de vibrocultivador.

Los tres surcos centrales de cada parcela se cortaron en forma manual cuando el cultivo cambió de verde amarillento a castaño claro. La trilla se efectuó colocando manualmente la gavilla, una vez seca, en una cosechadora de parcelas.

Campaña 1996:

La reserva de agua edáfica en el momento de la siembra fue suficiente, lo que permitió compensar parcialmente un otoño e invierno extremadamente secos (Cuadro 1). Este último muy frío, con una serie récord de heladas agronómicas (61 días), que se inició el 20 de mayo (-6 ° C), y a pesar de lo cual no se registraron ni muerte ni daño de plantas.

Se registró una caída de granizo el 10/10/96 que causó pérdidas en prácticamente todos los cultivares de la primer época, salvo en la Iciola 41 que ya había sido cosechada. En la 2da época, ocurrió exactamente lo opuesto ya que los mayores daños fueron en la Iciola 41, que se encontraba con los frutos bien formados.

CUADRO 1. Lluvia y temperatura media mensuales de la campaña 1996 y promedio de la serie 1931/95. EEA Rafaela.

No se observaron problemas de enfermedades. Las plagas insectiles fueron, en el estado de plántula unos coleópteros pequeños de la familia Chrysomelidae en ambas fechas de siembra, consumidores de hoja y asociados a bacterias que provocan el marchitamiento y hasta la muerte de plántulas y se controlaron con cipermetrina (100 cc pc/ha); la "oruga de las coles" (Plutella sp.) en la etapa de roseta, sin consecuencia alguna sobre el cultivo y el pulgón (Brevicoryne brassicae) en el estado reproductivo, controlado con pirimicarb (100 g pc/ha).

Primera época de siembra (25/4/96).

La emergencia de todos los cultivares se produjo al octavo día de la siembra. En cuanto al período vegetativo (Cuadro 2), se agruparon en tres ciclos de madurez, uno corto con 85 días (Iciola 41), uno largo con 112 días (Global, Exp.3 y 2) y uno intermedio (resto materiales) con una duración para la etapa que se ubicó en el promedio del ensayo. El período de floración al momento óptimo de corte fue menos variable.

CUADRO 2. Fechas inicio de floración y momento óptimo de corte y días desde emergencia a floración para la 1era época de siembra (25/4/96) de colza canola, EEA Rafaela.

El rendimiento promedio de grano fue aceptable (Cuadro 3), considerando las condiciones meteorológicas, en especial cuando se lo compara con los resultados de la Red de Ensayos Territoriales de trigo para la misma campaña (1046 kg/ha). Las diferencias entre cultivares fueron de magnitud, en parte por el efecto del granizo, lo que se visualiza cuando se consideran las pérdidas causadas por este fenómeno. Se desata entre los materiales comerciales la Iciola 41, Nolza 531, Impact y Legacy.

CUADRO 3. Rendimiento de grano y peso de 1000 semillas de colza canola, EEA Rafaela 1996 (25/04/96).

* Granizo 10/10/96: causó pérdidas en los cultivares no cosechados.

Valores separados por distinta letra difieren estadísticamente entre si LSD(P<0,05).

Segunda época de siembra (26/6/96)

La emergencia de todos los cultivares se produjo a los catorce días de la siembra. Para el período vegetativo (Cuadro 4) se agruparon en cuatro estratos, uno corto con 62-69 días (Iciola 41 y Nolza 531), uno largo con 90 o más días (Global y Exp.2,4,5,7 y 9), uno intermedio-corto con alrededor de 70 días (Vanguard, Exp.8 y 1) y uno intermedio-largo cercano al promedio del ensayo (el resto). El período de floración a momento óptimo para el corte fue más variable que en la época anterior e inversamente proporcional al período anterior.

CUADRO 4. Fechas inicio de floración y momento óptimo de corte y días desde emergencia a floración para la 2 da época de siembra (26/6/96) de colza canola, EEA Rafaela.

*Granizo10/10/96: daño en Iciola 41 luego rebrotó y retrasó el momento de corte.

El potencial de rendimiento de esta época fue menor a la más temprana y también fue aceptable (Cuadro 5). Se debe tener presente que el granizó dañó las plantas en el inicio de la floración, lo que en muchos casos provocó un retraso de la misma; la Iciola 41 sufrió los mayores daños por granizo porque se encontraba con las silicuas formadas y si bien volvió a florecer, éstas no generaron nuevos frutos, y que por el contrario atrasó la cosecha. Las diferencias entre cultivares fueron también en este caso de magnitud. Se desataca de entre los materiales comerciales el Legacy, Nolza 531 e Impact.

CUADRO 5. Rendimiento de grano y peso de 1000 semillas de colza canola, EEA Rafaela 1996 (26/6/96).

* Piedra 10/10: pérdidas en Iciola 41, el resto en floración.

Valores separados por distinta letra difieren estadísticamente entre si LSD(P<0,05)

Campaña 1997:

Se realizó sólo una fecha de siembra en mayo. La disponibilidad de agua para el cultivo fue exactamente lo opuesto del año anterior (Cuadro 6). La reserva de agua edáfica a la siembra fue escasa, debido a un verano previo muy seco, pero las lluvias de otoño más abundantes que lo normal permitieron una implantación y un crecimiento inicial adecuado del cultivo. El invierno tuvo precipitaciones dentro de los valores promedios (escasas) y la entrada a una primavera con una disponibilidad hídrica inferior a lo normal afectó al cultivo. Las temperaturas medias permiten caracterizar a prácticamente todo el período de crecimiento como más cálido que lo normal para la época.

Tampoco hubo problemas de enfermedades en esta campaña. Las plagas insectiles presentes fueron, la oruga de las coles en la etapa de roseta y el pulgón en el estado reproductivo, siendo controlado con pirimicarb (100 g pc/ha).

La emergencia de todos los cultivares se produjo al séptimo día de la siembra (Cuadro 7). Para el período vegetativo los materiales se pueden dividir en cuatro grupos, uno corto con 70 días (Iciola 41), uno largo con más de 110 (Exp.2,4,5 y 7), uno intermedio-corto con alrededor de 95 días (Vanguard, Nolza 531, Exp.1 y 25-202) y uno intermedio-largo cercano al promedio del ensayo (el resto). El período de floración al corte fue menos variable e inverso al primero.

CUARO 6. Lluvia y temperatura media mensuales de la campaña 1997 y promedio de la serie 1931/95. EEA Rafaela.

CUADRO 7. Fechas inicio de floración y momento óptimo de corte y días desde emergencia a floración la siembra de colza canola, EEA Rafaela (27/5/97).

El rendimiento promedio de grano fue muy bajo (Cuadro 8), pero cabe acotar que también los rendimientos de trigo para la misma campaña fueron extremadamente bajos, perdiéndose totalmente en algunos casos. Entre los materiales comerciales se destacaron Impulse, seguido por Master, Iciola 41, Global, Nolza 531 e Impact.

CUADRO 8. Rendimiento de grano y peso de 1000 semillas de colza-canola, EEA Rafaela 1997 (27/5/97).

Valores separados por distinta letra difieren estadísticamente entre si LSD(P<0,05).

A modo de síntesis se puede apuntar que las expectativas de rendimientos de la colza son comparables a las de trigo en campañas de escasa disponibilidad hídrica, como las del estudio, con la ventaja de tener un valor unitario muy superior. Cabe consignar que en anteriores campañas existieron algunas dificultades para su comercialización, factor que frenó en su momento la difusión del cultivo, por lo que se recomienda expresamente tomar contacto con los posibles compradores para solucionar todos lo relacionado con este aspecto, antes de decidir su siembra.

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