INTA Rafaela
HERRAMIENTAS DE
GESTIÓN.
USO DE MEDIOS INFORMÁTICOS.
Ing. Agr. Raúl Zehnder y
Leonardo Pelosi1
La mayor evidencia del fenómeno
de la globalización, se refleja en la producción y el comercio
de bienes y servicios: influye en los niveles de competitividad
de los sectores productivos de los distintos países o bloques
económicos. A su vez, el desarrollo tecnológico y de las
comunicaciones, ponen en conocimiento de esos sectores que los
niveles requeridos de eficiencia sólo se alcanzan con un buen
manejo técnico empresarial apoyado en la información y en
herramientas para la toma de decisiones.
En nuestro país, el sector
agropecuario constituye uno de los pilares de la economía, y
como tal, es necesario atender sus requerimientos no sólo para
preservar su sostenibilidad económica sino también para
conservar los recursos productivos.
Al respeto, el Grupo de Economía
Agropecuaria de la EEA del INTA Rafaela, consideró que entre sus
prioridades se debería trabajar para suministrar a técnicos y
productores, herramientas de control y evaluación de las
unidades productivas, para un adecuado manejo empresarial.
El presente trabajo, hace
referencia a los programas de computación disponibles, sus
características y sus objetivos.
ANALISIS ’98.
Versión para Windows: Este programa permite
obtener los resultados técnico-económicos de un
período pasado (un ejercicio anual), en empresas
agropecuarias que no conduzcan registros de gestión.
Mediante la utilización de una encuesta preparada para
captar los datos básicos, que mayoritariamente retienen
los productores, se pueden reconstruír ingresos y gastos
anuales a partir de información física. En
consecuencia, lo que se obtiene es una estimación de los
resultados con una consistencia suficiente para su
utilización, en forma rápida y económica, en la
identificación de los determinantes de los mismos. El
trabajo a realizar consta de dos etapas, la primera de
ellas consiste en recopilar la información a campo a
través de la mencionada encuesta y en una segunda etapa
volcar esa información al programa "ANALISIS
’98" para obtener los resultados.
- SGS (Sistema de Gestión
Simplificado. Versión 1.2) : Se trata de una
versión ampliada y actualizada de un programa que se
viene utilizando desde hace tres años por más de 400
técnicos y productores. Su objetivo es contribuír a un
adecuado conocimiento de la empresa agropecuaria para una
mejor toma de decisiones. Para ello, este sistema brinda
información mensual sobre saldos financieros y un
informe anual con los resultados técnico-económicos de
la gestión realizada en la explotación agropecuaria. La
principal premisa tenida en cuenta al diseñar este
sistema fue la simplicidad en la recopilación de datos y
en la carga de los mismos. Se utilizan dos planillas para
los registros mensuales y cinco para completar durante el
ejercicio y al final del mismo. Si bien se opera con una
base de datos conteniendo el capital agrario y otros
items para su valorización automática, se incluyeron
mecanismos de acceso que posibilitan su adaptación a las
características de cada empresa. El sistema permite
trabajar tanto a nivel de una empresa como de un conjunto
de ellas. En este último caso, el programa incluye en
los informes mensuales resultados financieros y
productivos, en forma comparativa, de cada empresa
respecto del promedio del grupo. Por último, debe
destacarse que si bien el SGS puede utilizarse para
distintos rubros productivos, tanto su estructura como
los indicadores de las salidas mensuales y anuales,
fueron diseñadas principalmente para tambo.
- RESINTA. Cálculo del
Costo de Reservas Forrajeras. (Versiones para Windows
y para DOS): una de las necesidades más
importantes en el planteo de estrategias nutricionales
para empresas ganaderas, es la de contar con herramientas
para el cálculo del costo de los distintos tipos de
reservas forrajeras. Actualmente existe una clara demanda
en este sentido, por lo que se decidió cubrir esos
requerimientos a través del programa RESINTA. El mismo
permite efectuar el cálculo de los costos unitarios por
ha, por kg de materia seca y por megacaloría de energía
metabolizable de las reservas confeccionadas, tanto con
maquinaria propia como en combinaciones con contratistas.
Cabe destacar además, que el programa permite calcular
los costos en forma previa, como herramienta de
decisión, y en forma posterior a la confección de la
reserva utilizando datos reales. Como se sabe no puede
haber un costo estándar, sino que los mismos varían
según las características de cada equipo, la eficiencia
de los operarios, las condiciones de trabajo, los
rendimientos, etc. Por ello el programa se ha diseñado
en planillas que permiten la obtención de los resultados
para diferentes alternativas. La conformación general
incluye el cálculo de la implantación y protección de
los cultivos, los de la confección de reservas, los de
los insumos e infraestructura complementaria y los
resultados de cada reserva en forma individual y
comparativa. Las tablas de carga de datos poseen valores
por defecto que pueden ajustarse a cada situación de
análisis
1Pasante Lic. Adm.
Rural-UTN Rafaela
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