INTA Rafaela

LESIONES EN LA PIEL Y DAÑO A LOS CUEROS DE BOVINOS
POR INFESTACIÓN NATURAL CON LA HAEMATOBIA IRRITANS^*

AUTOR

A. Guglielmone, E. Gimeno¹, J. Idiart¹, W. Fisher² M. Volpogni³, O. Quaino y O. Anziani
aguglielmone@rafaela.inta.gov.ar

¹ Facultad de Ciencias Veterinarias, La Plata, Argentina
² Knipling – Bushland Laboratory, USDA, Kerrville, Texas

^* Publicado en: Medical and Veterinary Entomology. Vol 13, pag 324-329. 1999

Resumen.

Los curtidores argentinos presumían que la Haematobia irritans era la causa de defectos en los cueros bovinos desconocidos antes de la irrupción de esta mosca en el país. Para entender este problema se realizó un estudio en INTA Rafaela (zona libre de Boophilus microplus) con cuatro grupos de novillos Holando que se mantuvieron por 58 semanas bajo diferentes niveles de infestación. Se contaron las moscas una vez por semana y cada dos semanas se obtuvieron biopsias de la piel para el análisis histológico. Finalmente, los cueros se curtieron al cromo y se obtuvo el porcentaje de área dañada. Los cueros de bovinos mantenidos en condiciones de infestación mínima mostraron un 4,7 ± 3,8 % de superficie dañada; los cueros de bovinos tratados cuando la infestación era cerca de 50 moscas mostraron el 29,5 ± 15,8 % del área dañada; los bovinos tratados sólo para mantener una infestación mínima por 44 días pre - faena mostraron un área con perjuicio de 31,3 ± 16,6 % y los bovinos que nunca fueron tratados mostraron un daño de 46,6 ± 12,8 % de la superficie. Las lesiones más evidentes en los cueros fueron áreas sobre – teñidas, depresiones circulares y cicatrices. La proporción de área dañada estuvo directamente relacionada al nivel de infestación (r= 0,593) pero el r² indica que factores individuales serían de importancia en el daño observado. La hiperemia y la infiltración de eosinófilos y células monucleares en la piel aparecen estar relacionadas con el consecuente daño en los cueros curtidos.

Palabras clave: haematobia irritans, daños, cueros.

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